PIVOVARLIMITEDEDITION.CZ

Zatoužili jste někdy uvařit si doma vlastní pivo? Pak jste tady správně.

Výroba piva je mým posláním a baví mě natolik, že kromě téměř třicetileté profesionální kariéry pivovarníka a později i sládka v malém průmyslovém pivovaru, stavím ještě malinkatý domácí pokusný pivovar. Vše si v rámci možností navrhuji a sestrojuji sám, a tak prozkoumávám jak slepé uličky, tak i ty správné hlavní silnice na mapě jménem „Vlastní pivovar“. Chcete se ke mě připojit? Každá várka je jiná. Každá várka je originál, proto pivovar LIMITED EDITION.

Tyto stránky jsem vytvořil pro všechny, kteří – stejně jako já – někdy zatoužili postavit si vlastní pivovar. Najdete tu nejen inspiraci, ale i spoustu praktických rad, postřehů a varování. Pokud se do toho chcete pustit, třeba vám pomohu zkrátit cestu a vyhnout se slepým uličkám. A pokud vás tahle romantická představa opustí dřív, než koupíte první ventil, i to beru jako úspěch – ušetříte čas, nervy a pár tisícovek, které můžete raději investovat do ochutnávky piv, která vařil někdo jiný. Cenu veškerého vybavení které jsem zakoupil najdete včetně odkazů do konkrétních e-shopů ZDE.

Nakonec podstatná informace – dnes je možné již za řádově nižší desítky tisíc pořídit naprosto profesionální vybavení v malých rozměrech oproti pěti až deseti rokům nazpět, kdy nebyli výrobci, kteří by toto zařízení vyráběli, a pokud ano, rozhodně nebylo tak sofistikované a levné jako dnes. Užívejme si tedy toho, co nám svět okolo vaření piva nabízí.