Prvním pokusným pivem, které jsem na této varně 2. 6. 2025 uvařil, byla zkušební várka určená k oslavám výročí 900 let od první písemné zmínky o obci Únětice. Jedná se o klasický ležák, kde je však upraveno chmelení tak, aby nepřebíjelo chuť a vůni bylinek, které se po ukončení chmelovaru do mladiny přidávaly. Sledujte sekci novinky, kde bude aktualizován stav…
